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一点点珍珠奶茶的做法,今天我们一起来学学吧

时间: 2020-01-27 10:30:07

珍珠奶茶营养美味,备受年轻人的喜爱,如今喜欢喝珍珠奶茶的人越来越多了。特别是大家都喜欢喝一点点珍珠奶茶,但是一点点珍珠奶茶里面的珍珠在台湾叫粉圆,就是将原始的木薯粉制作出来,后来经过改变加入了焦糖,味道就更加好吃了。那么,一点点珍珠奶茶的做法谁知道?

一点点珍珠奶茶

一点点奶茶店的奶茶系列特别多,有五大系列,其中比较经典的就是找奶茶中的一点点珍珠奶茶,这款奶茶不仅奶味浓厚,而且珍珠也是个大Q弹,好多人都想要学习一点点珍珠奶茶的做法,今天我们就来详细给大家介绍下。

一点点珍珠奶茶做法

一点点珍珠奶茶的制作原料:珍珠,白糖,蜂蜜,红茶,奶粉。一点点珍珠奶茶的做法:

首先,先在锅里把水烧开,加入适量的粉圆也就是珍珠,用中火慢煮25分钟,再转小火焖15分钟。在这里要注意的是,珍珠比较容易粘锅,所以下珍珠时候一定要不停的搅拌,一边搅拌一边下珍珠,在关火之前也要进行搅拌,这样煮出来的珍珠才会更加好吃。

一点点奶茶系列

其次,将煮珍珠的水倒掉,并且找一个过滤盆,将珍珠倒入盆中,加入冷水,直到珍珠冷却为止。

第三,把珍珠水过滤干,在珍珠中加入白糖和蜂蜜,浸泡后待用。在这里要注意,放糖后也要不时地搅拌,这样才能让糖与珍珠充分的融合在一起。

第四,再烧一锅开水,这时候的水就要注意了,添加到够大家喝就行。水烧开后转为保温,将红茶倒入水中,搅拌3-4下,浸泡2分钟左右,将红茶倒入保温桶中待用。

第五,可以去奶粉或者是纯牛奶作为奶茶的主要原料,加入适量的白砂糖,这里的白砂糖可以依据自己的口味添加,将准备好的红茶倒入准备好的牛奶中即可。

一点点奶茶店

最后,将前面我们煮好的珍珠倒入奶茶中,可以根据自己的口味选择加冰或者是不加冰,也可以选择加入自己喜欢的配料,比如布丁,红豆,仙草,芋圆,椰果等等。

就这样一杯超级好喝的一点点珍珠奶茶就做好了,一点点珍珠奶茶的做法是不是很简单呢。我想大家看完以后都学会了吧,珍珠奶茶的做法很简单,就是在制作的时候一定要用心,这样做出来的奶茶才会更加美味。

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